诺曼第地区和不列塔尼地区是法国的两大苹果酒产地,生产起泡或不起泡的苹果酒。
(1) VAL DE RANCE DOUX 装量为750mL。产于不列塔尼。这是一种苹果味很浓的甜型酒。
(2) CIDRE ECUSSON DOUX 装量为750mL。其口味微甜,并具有轻微的泡沫。
在水果酿造酒中,苹果酒最具有代表性。新西兰等地酿制的不起泡或起泡的奇异果酒,是较为新型的产品。有的国家还生产以醋栗为主、配以橘子等4种水果酿制而成的起泡酒。
世界上与配制酒相关的酒品还有很多。例如意大利生产一种以葡萄酒与桃汁制成的轻微起泡酒;美国加利福尼亚州生产口味柔顺甘甜的轻微起泡酒等。因限于篇幅,就不再一一列举了。
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