老酒收藏:什么样的老酒值得收藏

收藏        分享时间:2015/5/29 17:59:35 浏览:6751人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
老酒收藏:什么样的老酒值得收藏

  有些人认为收藏老酒会有升值的空间,有些人收藏老酒是个人兴趣,有些人收藏老酒是想彰显自己的品味,不管是出于什么目的,大家都必须要清楚的一点就是不是所有的老酒都是值得收藏的,我们酒志网有多年的酒类收藏指导经验,现在就来分享给大家什么样的老酒值得收藏。

  1.高档名优酒、精品牌酒。

  这类酒酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。获得1952年第一届全国评酒会四大名酒称号的茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。第二届、第三届被评为八大名酒的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒……以及第四届评出的十三大名酒、第五届评出十七大名酒等酒都颇具收藏价值。此外,获银奖以及省优、部优的酒品也很值得收藏。

  2.新中国成立后到上世纪90年代以前的老酒。

  那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。

  3.高酒度的瓶装酒。

  50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。

  4.不同香型的瓶装酒。

  除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类:酱香、浓香、清香、米香和其他香型。刘剑锋表示,收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且,从工艺上讲,酱香型和浓香型更加复杂。

  5.八大名酒

  茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒

  6.存世量

  名酒本身就很珍贵,如果一瓶拥有悠久历史的名酒,出自优质产区,并且存世不多,那越是难能可贵,再经多年的陈藏,价值就更上一层。

  7.品相

  上世纪60年代通常用木塞,70年代常用啤酒盖,80年代常用塑料盖,90年代又改成了铝盖。”值得一提的是,藏品的品相是决定藏品价值的关键,因为历经岁月传承,存留下来的老酒能够有好的品相是非常难得的,因此在收藏老酒过程中应该注重其完整性,将酒、酒标、包装设计等作为整体来进行收藏。

  8.历史文化内涵深厚

  白酒收藏首先就要看酒本身的品质,只有本身品质优良的酒才具有收藏价值。在此基础上,历史文化内涵深厚、艺术价值高、具有品牌价值或者考古发掘出来的酒更具有收藏价值。

  许多收藏界人士都认为,随着生活水平提高,投资品种多元化,肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列,中国酒的品牌本来非常之多,但是中国的高端白酒收藏这个概念最近几年才朦胧出现,中国的顶级白酒收藏正在由萌芽阶段向有意识、有目的的购买阶段发展。所以,我国白酒的收藏市场必定火爆。

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