老酒收藏 让中华美酒不再遗失

收藏        分享时间:2017/1/14 17:38:34 浏览:869人 来源:中国酒志网 上传:WY小编

  大多人喜欢从爱好、价值上去谈老酒收藏,实则除了这些,老酒收藏更是背负酒文化与不致中华美酒遗失的“重任”。

  老酒收藏大多以名优白酒为主,主要是茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲、董酒、西凤这些老八大、老十七大名酒。除了这些,江西四特酒、山西的汾酒、各种包装的竹叶青、还有四川的郎酒以及文君,贵州的鸭溪窖酒、董酒等等也是收藏之选,然而另一些酒的收藏却能打开对陈年白酒才是好老酒的思维禁锢,如咖啡酒、茄皮酒、封缸酒、羊羔美酒、毛鸡酒等等。

老酒收藏

  现在谈老酒收藏,大家想到的,关注的,也是名优白酒。其实,中国的酒是地域特色非常浓厚的,酒类的原料也多种多样,像四川除了高粱酒,还有绿豆酒、柠檬酒等等。现在一些酿酒专家将酒分为酿造酒、配制酒、果露酒,其实应该分为烧酒、果酒、露酒,药酒,因为酒更多是一种文化属性的物质,老酒收藏者应力求通过实物藏品,呈现出中华酒文化的多姿多彩。

  酒文化绝不是几个品牌可以独占的,一定是百花齐放的,可以从我国各种酒类的收藏中看到中华美酒的繁华与风采。

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