酒文化在国内外有着深奥的文化内涵，在中国从杜康发明酒后上千年的酒文化历史流传至今内涵丰富，令人陶醉，酒不能令人升官发财，却在人的生活中形成了形形色色的文化，无论是红白事，满月酒，聚会宴席上必不可少的就是酒，更甚者在德昂族家中酒已经成了家常便饭，已经到了无鱼无肉、粗茶淡饭无所谓，只要有酒就是一件开心的事情，倘若是家中待客，只要有酒就是热情的招待，若无酒，再丰富的餐桌也会被视为小气，由此也可以看出酒在德昂族的重要性。
来客时，他们总是先用泡酒招待，主人从一只竹箩里将已经发酵好的小红米饭倒入一只细长的竹筒里，然后灌入山泉水，摇晃几下，再用一根细竹管插入竹筒底部，将水酒吸出，盛进竹筒杯内轮流饮用或直接用细竹管吸酒。
德昂族喝泡酒的方法很特别，主人先喝一口，用右掌擦擦竹杯口，再双手递给客人，这时客人要伸出右手，手心向上去接酒杯，表示谢意，客人喝一口后，也擦一下杯口给别的人喝，一人一口往下传，不得独饮，一杯喝完，主人再从竹筒中吸出来，不管人多少都是用一只竹杯子轮流饮用，边饮边聊，边往竹筒内加山泉水，这样做是有讲究的，主人先喝一口表示没有毒，请放心喝，用右掌擦一下杯口是表示不脏，请随便喝吧，不过去到德昂族山寨的客人得注意，在酒席上千万不要用手去摸头和耳朵，也不要向主人的女孩子送饰物或香烟，因为这是求爱的表示。
古代的德昂族没有酿酒的技术，也没有饮酒的习惯，这与他们的种族有关，随着时间的进步，中国的经济发生了翻天覆地的变化，贫苦的德昂族过上了幸福的生活，酒文化到这时才得到进一步的发展，我们也期待在新的形势下，德昂族的酒文化更加的丰富、灿烂！
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