近日中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉向记者表示，由于产量统计主要针对国内千余家规模酒企，之所以仍表现增长，在于酒企纷纷布局中低档酒、加大这类酒的产量，但 “算上未统计在内的酒企，预计总产量是下降。”这番话引起了大家对白酒产量的思考与关注。在已经过去的2013与2014中国白酒的年产量情况也成为热议的话题。
一：白酒行业集中度
中国的白酒生产企业主要集中在四川地区、华东地区(山东、江苏、安徽)和华中地区(河南、湖北、江西) ,这些地方同时也是白酒消费大省,居民日常交际和餐饮以白酒消费为主。
2013年全国白酒产量示意图
2014年全国白酒产量示意图
二：地区分布
2013年全国白酒产量地区分布
2014全国白酒产量地区分布
我国的白酒生产主要集中在四川和华东地区(包括江苏、山东、河南和安徽) ,地区环境及市场消费者结构及消费水平对传统白酒的发展产生了积极作用。过去 10 年行业的高速发展期间,无论大小酒企均获得了宽松的成长空间,行业集中度难以提高。但进入行业调整期后,企业间挤压式发展的趋势逐步呈现,传统白酒生产企业在资金、规模、品牌上的优势逐渐体现,白酒行业集中度有望出现上升的势头。
