酒文化：喝酒技术哪家强？放眼世界韩国数第一！

　　世界人民若说有何共同之处，那独爱酒便也是其中之一了，但若论喝酒技术哪家强？放眼世界韩国数第一！韩国人不仅饮酒的绝对数量大，还因此形成了别具韩国特色的酒文化。

　　2015年4月，韩国家庭医学会研究酒精摄入的团队发表了《韩国人适当饮酒量指南》，指出以20度的韩国烧酒为准，一般成年男性适当的饮酒量为每周两瓶以下。同月，韩国保健福祉部通过《健康增进法》修订案，规定不满24周岁的人不得以任何形式出演酒类广告。根据该法案，韩国歌手李知恩(IU)的烧酒广告很有可能因此被叫停。

　　之所以要作出这些限制是因为韩国人实在太能喝了。根据韩国媒体近日提供的官方数据，2014年韩国成人饮酒量创下新高。60.8%的韩国成年人每月都要喝一次或以上的酒，而2008年这个比例为54.1%。著名信息咨询公司“欧睿国际”去年的数据更加惊人，处于饮酒年龄的韩国人平均每周消费烈性酒13.7杯，高居全球第一，这个数字甚至比以能喝酒著称的俄罗斯人高出一倍还不止。世界卫生组织去年的报告也显示，韩国年人均饮酒量12.3升，位居亚洲首位。

　　韩国人不仅饮酒的绝对数量大，还因此形成了别具韩国特色的酒文化，企业酒宴就是酒文化界的一朵奇葩。大多数韩国公司每月至少举办一次酒宴，有时甚至每周都有。酒宴上会和同事一起吃饭，并喝上几轮不同品种的酒。

　　对于在韩工作的外籍人士而言，不能以自己是外国人的理由不参加这类饮酒活动。在一家美资企业韩国分公司工作的美籍韩裔主任布莱恩·都(音译)说：“我初到韩国时被震撼了。在我参加的第一个酒宴上，我们把一个啤酒杯灌满20度左右的韩国烧酒，再全部喝下，而这仅仅只是开始。”

　　韩国人往往认为，喝酒是了解对方的良机。“刚开始我不能接受韩国的喝酒习惯。”在首尔为一家韩国企业工作的韩裔加拿大人查理斯·李(音译)说， “为什么你在我不想喝酒的时候让我喝?但当我知道酒桌背后的文化内涵后，我更能领会韩国的酒文化了。在酒桌上，你能谈论一些在工作中和午餐时不能谈论的东西。在和韩国人喝酒以前，我觉得他们待人冷漠疏离，但你了解他们的文化、尤其是酒文化以后，你就会知道，这只是因为他们表达情感的途径和西方人不同。”

　　韩国不仅酒量惊人，在酒礼上也丝毫没有懈怠，为此美国有线电视新闻网还为西方人列出了许多在韩喝酒的注意事项，以防止在韩国酒宴上无意中冒犯了别人。

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