宋河粮液

  宋河酒厂于1968年建立,利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺,于1970年生产宋河粮液。具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。
  • 中文名:宋河粮液
  • 产地:河南鹿邑
  • 誉名:天赐名手,地赐名泉
  • 香型:浓香型
主导产品
鹿邑大曲
鹿邑大曲 鹿邑大曲(1张)

  鹿邑大曲由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那么除了河南烩面、道口烧鸡,鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。

 

宋河老窖
宋河老窖 宋河老窖(1张)

  宋河老窖是宋河酒业又一款平民的酒,以东北高粮、江南大米、糯米、本地小麦、玉米为主要原料,汲取清辙甘甜的古宋河地下矿泉之水,精工酿造而成,故酒质香、甜、绵、净,即香的庄重、甜得大方、绵的亲切、净得脱俗。

 

 

 

宋河秘藏
宋河秘藏 宋河秘藏(1张)

  宋河秘藏系列采用的半透明磨砂质地的瓶子作为盛酒容器,瓶型线条顺畅、简单的造型让这款带有神秘色彩的秘藏3号更赋予魅力。汲取清辙甘甜的古宋河地下矿泉之水,经过神秘的酿造工艺,在酒窖中贮存多年才形成了眼前的美酒佳酿。

 

 

产品特点
产品特点 产品特点(1张)

  宋河产品,根植中原丰厚的传统酿制文化沃土,汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,精湛绝伦的传统酿造工艺与现代科技的完美结合,固态泥池,纯粮发酵,具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的品味特色,被专家赞誉为“香得庄重,甜的大方;绵得亲切,净的脱俗”。悠久的酿造文化,强大的品牌盛誉,卓越的产品质量,使宋河产品畅销全国各地,深受广大消费者的喜爱,国字宋河为公司主推的高端旗舰产品,“秘藏系列”、“平和系列”宋河粮液及星级宋河粮液为中高端产品,鹿邑大曲为河南传统名牌产品。

酒文化传说
老子与宋河酒
老子与宋河酒 老子与宋河酒(1张)

  传说鹿邑南部有一座山名为隐阳山,此山连绵千里,峰高万仞,鹿邑县城坐落于隐阳山阴,百姓深受其害,不仅交通闭塞,与世隔阻,而且终年不见天日,庄稼不生,牛羊不长,饥民盈道,民不聊生。老子生在鹿邑,学于真源,自小即有除去此山的意愿。一日,与几位朋友推杯换盏,谈古论今,不觉夜半,由于多贪几杯,返家途中,昏昏然不知所以。只觉头重脚轻,倾身跌于一巨石间。朦胧中,忽听有人呼喊:“老君赶山罗!”。老子睁眼一看,鹿邑乡亲扶老携幼,向北狂奔,眨眼之间人迹皆无,老子眼睛一亮,“是否上苍遣我搬山?”。想到此,顿觉精神倍增,神力无限。他舞动长鞭,奋力一挥,只听山崩地裂,火光万丈,隐阳山倾刻间断为三截,再挥两鞭,只听山呼海啸,一截飞向西北,一截直取东南,落于西北处成了太行、王屋,东南处成了南岳衡山!由于用力过猛,钢鞭断作两截,一截落入东海,成了定海神针,一截戳于脚下,在老君台前。

  据说是因为老子多喝了“枣集酒”才得道成仙,并著成道德真经五千言!话说老子将隐阳山赶走之后,便离开了苦县,一边游历名山大川,一边传播道教文化,一晃就是数年。一日,一觉醒来,总觉心神不宁,坐立不安,突发思乡之情。于是便驾青牛,驱白鹭,踏着紫气,一路由西岳华山归来,哪知刚进鹿邑边界,便被眼前景象惊呆。原来,鹿邑连年久旱不雨,土地干裂,庄稼枯死,尤其枣集一带,本来就是十年九荒,何况遇此大灾?百姓深信老君神灵,正磕头跪拜,乞求老君保佑,上苍开眼,遍洒雨露,普降甘霖。见此情景,李耳心急如焚,急命青牛下界帮忙。青牛十分理解主人心意,用牛角在黄、淮之间犁出一道沟来。然而,当时黄河已经断流,唯独李耳当年出生时踏禹步步出的沐浴成仙的“九龙井”,尚有一缕甘泉,便用酒壶盛来倒入沟中。

  倾刻间,一条清澈如泉涌,醇美似甘霖的河水呈现在枣集百姓面前。枣集人饮用此水,青春焕发,容颜不老;用此水浇地,百业兴旺,五谷丰登;用此水酿酒,醇似甘露,味比琼浆!原来老君在盛水时,匆忙之中忘记了酒壶中还有几杯酒没有喝完,一股脑倒入水中,此水自然醇香无比。此河从此被称为“宋河”,意为老子所赠也。老君台上大殿中有幅对联叫“一片绿波飞白鹭,半空紫气下青牛”,记载的就是这个故事,这“下青牛”,就是为此事而来。后来谚语云:“天赐名手,地赐名泉,枣集美酒,名不虚传”。后来,“枣集酒”被鹿邑人改称为“宋河酒”。

  由唐至宋,宋河历经数次人工开挖,已成为由京都开封通向淮河的重要黄金水道。平日里千帆竞技,商贾如流,“宋河酒”也由此河装船入京,每日数船依然供不应求。京城著名画家张择端特意将运酒情形绘入“清明上河图”,有心人可以细观此图,那一船船,一担担的“宋河酒”还没进入汴京,便被人抢购一空。由于“送”与“宋”谐音, 宋太祖赵匡胤下令将“送河”改为“宋河”,流传至今。因此,没有老子,就没有宋河酒。

历史
宋河之源

  公元前571年, 老子李耳出生于楚苦县濑乡曲仁里(今河南鹿邑)。据说, 老子当年正是因为饮了鹿邑县枣集镇的白酒佳酿,才醍醐灌顶般顿悟,创始道教,得道成仙。那酿酒的水系,正是今天的宋河水。早在3600年前,鹿邑,这块在中原大地上崛起的古城,不仅仅是老子的故乡,也是酒的故乡、宋河粮液的最早发源地。

  公元前518年和公元前502年,孔子两次问礼于老子,每次问礼,二人都边谈边饮,连饮数杯。孔子一觉睡去,三日方醒,老子则仙风道骨,神采依然。孔子醉酒枣集后,自觉失态,留下“惟酒无量,不及乱”的处世箴言;公元743年唐玄宗皇帝躬亲鹿邑,拜谒先祖,即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名扬天下。

  解放前,枣集镇大大小小的酿酒作坊就有个18家之多。有张记作坊(张墩子家的),有张家作坊(张九路家的 ),有鹿昌作坊(张殿洋家的),还有姓闫家的、姓杨家的、姓王家的、赵家的,其中张姓家族就占了十多家。当时枣集城里酒香扑鼻,商贾云集,一幅昌盛繁荣的景象。1968年,鹿邑县政府委托粮食局和财政局王重典、王秉正两位同志到枣集考察办个酒厂,最后在张九路,张殿洋烧酒师傅的配合下,在鹿昌等作坊的基础上开办了酒厂,同年改名为鹿邑曲酒厂,也就是现在的河南省宋河酒业股份有限公司。

  时至今日,在这方历史悠久、文化底蕴深厚的土地上,河南省宋河酒业股份公司秉承了宋河聚集千年的厚重雄浑之气,已经发展成为我国著名的大型酿酒骨干企业。工业园区占地面积80万平方米,建筑面积45万平方米。整体规模在全国同行业雄居前三位,主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。公司制订和严格执行公司内控标准,使企业标准严于国家标准10-20个百分点。另外斥巨资对12条生产线进行了彻底更新,对车间进行大规模技术改造,白酒灌装全部实现自动化。其主导产品“宋河粮液”,1979年被评为河南省名优产品;1984年获轻工业部银杯奖;1988年在全国名酒评比中,荣获国家金奖和“中国名酒”称号;企业通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。

  宋河崛起的一个秘诀就是以质量塑商德,以商德促发展。随着市场经济的变革,质量已成为占有和保持市场份额的首要因素。每瓶酒的质量,在宋河人心目中就是一个活的灵魂。“当产量与质量发生矛盾时,产量让位于质量。当成本与质量发生矛盾时,成本让位于质量。”宋河人追求的是零缺陷。通过传统酿造工艺,佐以高度现代化的质量检测体系,宋河,不需要不停地表白自己。

  公司所在地河南省鹿邑县枣集镇,既是我国著名的传统酒乡,亦是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,历经百代而不衰。

  飘香千年的宋河酒业,本世纪初,实施具有划时代意义的转机换制工程,其先进的营销理念,成功的运营模式,堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业,迎来了新一轮腾飞的朝阳!面对白酒市场的激烈竞争大潮,在不断进行管理创新、技术创新、理念创新的基础上,坚持走质量效益可持续发展之路,以大手笔、大投入、高起点、高回报运作大品牌、大网络、大市场,有效进行资源整合与优势扩张,顺应天时、地利、人和,掌控市场,审时度势,把握主流,铸就“宋河”这一品牌恒久的辉煌业绩。

宋河酒厂
宋河酒厂 宋河酒厂(1张)

  宋河酒厂于1968年建立,利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺,于1970年生产宋河粮液。具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。1981年在庐山“全国名优酒检评会”上,名列前茅。1984年全国酒类大赛中,荣获银杯奖。

  随着酿酒工业的的发展,宋河酒厂的生产规模逐步扩大,现以成为国家大型企业,主导产品宋河粮液销往全国各地,被国家白酒协会命名为中国名酒。

发展战略

  承载巍巍华夏千百年来的磅礴大气,浓缩古老国度充满智慧的胜利哲学延续泱泱中华舍我其谁的王者之风,书写又一段煮酒论英雄的绚丽诗篇,宋河人在继承传统工艺和千古美名的同时,感觉到的不仅仅是荣誉,更多的是一种责任和压力。

  随着市场经济的变革,质量已成为占有和保持市场份额的首要因素,宋河人尤其关注产品质量。每一位宋河人都理解“质量”的含义,每一位宋河员工也都清楚“质量”的分量,从他们手中出去的每瓶酒,每一箱酒,每一车酒,并非是无生命的产品,而是企业的形象,百姓的利益,无上的责任。每瓶酒的质量,在宋河人的心目中就是一个个活的灵魂!“当产品与质量发生矛盾时,产品让位于质量;当成本与质量发生矛盾时,成本让位于质量;当市场与质量发生矛盾时,营销让位于质量;当价格与质量发生矛盾时,金钱让位于质量!”这是宋河酒业公司员工的座右铭。任何人都不能超越质量行使权力,任何人都不能为眼前利益而放弃质量。这并不是一个漂亮的口号,而是一套套完整的体系,保证宋河粮液率先在全国白酒行业中通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。宋河人依靠“质量第一”的理念去赢得消费者的信任。

  除此之外,在白酒行业激烈的市场竞争中,宋河酒业还凭借胆略和气魄,靠科学的发展战略,以科技为先导,以质量求生存。数十年来,宋河对科技投入毫不吝啬,以质量制胜一如既往。1987年起,宋河酒业先后与中科院微生物研究所、河南省工业研究所、山东大学、辽宁大学等大专院校和科研机构建立了联合开发攻关项目,相继合作完成了“提高宋河粮液优质品率配套工艺研究”、“38度宋河酒的研制”、“提高河南省名优白酒质量关键技术研究”、“继续提高河南省名优白酒质量关键技术研究”等省科委下达的攻关项目十余项,先后荣获省、厅级成果十多项,部级成果两项。宋河酒业到1990年平均优质酒率上升到15.4%,1995年达到25%以上。科技的巨大投入,换来的是丰厚回报。宋河改制后,尤其辅仁集团经营宋河酒业以来,在短短几个月内投资6000万元,对宋河酒业再次进行了大规模技术改造,为宋河插上了新的腾飞翅膀。

  宋河文化以“合作、包容、共享、多赢”为核心思想,赢是一种追求,也是一种文化,更是一种享受。宋河人在追求颠峰品质的同时力求打造厂家、商家、消费者三家共赢,厂家赢在品质,商家赢在成就,消费者赢在享受。宋河人以其真诚、淳朴的作风缔造完美的精神寄物,迎合华夏民族长期形成的以酒为魂的餐饮风格和释情文化,明烛对月,此物抒怀,酒逢知己千杯少。赢者,赢人者,赢天下者,皆得美酒为庆,谈笑流壮志,觥铸赢人生,赢得事业,赢得亲情,赢得成功,赢人而后赢天下。

  “分享宋河,共赢天下”宋河秉承、诠释道家文化,承载中国白酒之道,为消费者、为商家、为自己构建共赢平台引领时代潮流,全力打造中国赢文化。

参考资料
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品牌酒厂
宋河

河南省宋河酒业股份有限公司
所在地区:河南
所属品牌:宋河

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