介绍若干凤梨、枇杷、芒果香甜酒

收藏        分享时间:2015/2/28 17:45:33 浏览:1573人 来源:中国酒志网 上传:KQ小编

  (1) CHAMT ROYAL LIQUEUR DANANAS 酒精体积分数为25%,糖度为29%,装量为700mL。产于法国勃根地。凤梨的法语为Ananas。将蒸馏酒浸泡凤梨而成,其口味甘甜。

  (2) LE VOLCAN LOQUAT LIQUEUR 酒精体积分数为25%,糖度为13%,装量为700mL。“Loquat”意为枇杷。产于印度洋西部的留尼旺岛。用具有淡淡果味的枇杷果实与老姆酒、糖浆调配、过滤而成。

  (3) KINGSTON MANGO 酒精体积分数为24%,糖度为19%,装量为700mL。这是以熟透的芒果制成的热带香甜酒。

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中华酒文化史的划时代贡献——元朝蒸馏酒

元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》,作于1331年。故十四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。但无论如何,蒸馏酒的应用,在中国酒文化史上有划时代的意义。[详细]

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