怀旧似乎成了喧嚣都市里最时尚的东西，拼命跑步向前的现代人开始渴望有一个僻静的角落，能让他们安安静静地回忆那段被遗忘的时光。细细想来，电影和老酒都迎合了人们的这种愿望，它们都如此令人沉迷和陶醉，既可以让人暂时逃避现实，也可以让人透过幻象看见真实的内心世界。
电影中的酒常常不是用来喝的，就拿酒精含量很高的烈酒来说--成龙在《醉拳》里，以酒来激发醉拳的功力;《新桥恋人》里的阿历克斯唯一的谋生之道是:边喝烈酒边向空中喷火，以此卖艺挣钱。在早年的罗马尼亚电影《神秘的黄玫瑰》中，孤独骑士马尔捷拉图杀人前后必用" 杜松子酒" 来洗刷枪管，在豪气之外别有一番忧郁的气质。
电影里有时也用酒做许多希奇古怪的表达。《东邪西毒》中，那坛名" 醉生梦死" 的酒，据说可以用来忘却痛苦，欧阳锋拒绝，于是他清醒而痛苦地活着;《暗恋桃花源》里生活的无奈与悲哀，被化作老陶和袁老板手中拔不开塞子的酒壶。在《阳光灿烂的日子》中段，夏雨他们一起喝着的是红星二锅头，但影片结束时，长大的姜文手里拿着的却已是昂贵的洋酒--时代的变迁、成长的历程也许统统都在这酒中不言而喻了。
实际上，几乎每一部电影中都可以看到" 酒" 的身影，有时它只是擦身而过、转瞬即逝，有时它却能和影像相互催化、发酵，在银幕上产生奇妙" 化学反应" 。喜欢怀旧的客官不妨今夜开一瓶红星老酒，重温一下自己喜欢的影片，" 老酒与电影同醉" ，大抵如此。
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