陈年老酒一定会酒体发黄吗?

收藏        分享时间:2015/8/29 18:05:25 浏览:1947人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
陈年老酒一定会酒体发黄吗?

  如今陈年老酒是致富的好门道,很多人选择老酒收藏,也经常听到有人问,我这瓶白酒放了多年,酒液发黄,一定是陈年好酒吧?陈年老酒一定会酒体发黄吗?肯定很多朋友都有类似的疑问。

  陈年老酒的颜色其实可分为三类:

  第一类为无色或微黄色:有浓香型白酒,清香型白酒,凤香型白酒,豉香型白酒,特香型白酒,芝麻香型白酒,老白干香型白酒,浓酱兼香型白酒,例如五粮液酒,剑南春酒,口子窖酒,古井贡酒,水井坊酒,舍得酒,沱牌酒,青稞酒,53度贵州飞天茅台酒,国台酒等。

  第二类为无色:有米香型白酒等,如桂林三花酒。

  第三类为微黄色:例如陈年贵州茅台酒,道光廿五贡酒等。

  倘若你要是买到了米香型老酒颜色发黄,那可不是好酒的象征,此类情况代表是品质不合格的!所以陈年老酒的酒体不一定都会发黄。

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白酒消费低度化 但不是每种酒都能低度

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