中国黄酒品牌主要分布在哪些区域

收藏        分享时间:2015/10/21 17:18:40 浏览:4018人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
中国黄酒品牌主要分布在哪些区域

  我国所特有的、有着三千年悠久历史的黄酒,品种较多,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。按照不用的生产方法,黄酒品牌的主要分布区域也不同。

  糯米黄酒以中国好酒招商网药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。

  黍米黄酒以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。

  大米黄酒为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。

  红曲黄酒以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。

  随着人们日渐对养生保健要求的逐渐提高,黄酒的高营养价值被人们所重视,中国黄酒业在沉寂了多年后,也终于迎来了解冻的新世纪!

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