日本商人饭岛庆三追随着日本的“百万移民”计划来到中国东北，于康德元年也就是1934年在老爷岭一带创办了农场。其侄饭岛诚为叔叔农场四周漫山数不清的葡萄兴奋不已，向叔叔提出酿造葡萄酒的建议。随后，饭岛诚这位今日日本千叶大学农艺化学系的高材生，将长白山山萄酿酒成为他最大的研究课题，在得到导师皆川教授和东京帝国大学的农艺化学权威坂口谨川教授的支持和帮助下，饭岛诚很快学到了从长白山山葡萄中分离培养酵母的技术。

　　康德三年1936年饭岛庆三在其农场的基础上创办了老爷岭葡萄酒厂，饭岛诚作为将欧洲酿造技术引入山葡萄酒第一人，组织采摘长白山的山葡萄，酿成葡萄酒，以供关东军和在东北居住的日本移民享用，后来晋奉给了日本天皇。

　　他们了解长白山的历史，而更为吸引的是这里的生态环境，无任何化学物质，无污染，原始森林带，森林落叶、杂草积成的丰富物质腐植土壤，充足水源，适宜气候，四季分明，阳光、土壤、空气，孕育了品种繁多的自然植被，尤其适合山葡萄生长。不论是冬季零下45度冰峰，还是夏季36度酷暑，依然健康生长。长白山昼夜大温差，各棕色森林土壤富有腐殖质的矿物质，使山葡萄具有高质量的营养成份。60%的森林覆盖，得天独厚的自然资源，养育了上天赐予的山葡萄，紫藤树下的绿色生命。

　　为了更好的储存葡萄酒，饭岛庆三还驱使大批的中国劳民进入深山老林找寻优质橡木，建造橡木桶。康德十年以后，老爷岭葡萄酒厂一直都处于关东军“石久”部队的管辖之下。1945年以前，日本人已运回国内山葡萄原酒二百六十余吨。

　　1945年的夏天，酷热和大雨在中国东北的大地上复杂的交织着。8月8日－日本关东军在中国东北度过的最后一个节日，没有喜悦，他们仿佛已经闻到了死亡的气息。抗日战争的胜利已经进入到了黎明前最黑暗的时刻。此时，乌苏里江，黑龙江，蒙古草原的周围早已经秘密的驻扎了一支庞大的军队。普通的百姓还无从知晓，漫长的恶梦即将结束。

　　瞬间几万个马达的轰鸣声，蒙苏铁骑的马蹄声，惊醒了这块快要被遗忘的土地，也震碎了日本关东军的美梦。154万苏联红军用24天的时间把“解放”带给了已水深火热了14个春秋的中国东北大地。

山葡萄酒的阵阵香气触动了习惯于伏特加浓烈气味的苏联人的神经。美酒助燃了人们心中跳跃的火焰，苏联人在酒香中忘记了战争的伤痛。此刻，山葡萄酒的香气成为了对大捷的最好的诠释。

　　冬天，国民党军队的占领，打破了新站小镇短暂的宁静。动荡中，人与物都显得异常的脆弱，厂房变成一片残垣断壁，机器设备也不复存在。老爷岭葡萄酒厂与这个山区小镇一起度过了历史上最漫长的三天，三天的炮火连天，三天的硝烟弥漫，最后都成为落定的尘埃。

　　在新中国建立初期的中国大地，这样热火朝天的劳动场面随处可见。中国人被压抑了几千年的神经在1949年的那一天得到了最彻底的释放。人们以最大的热情投入到社会主义建设的伟大事业中去。“实现共产主义”成为了当时所有中国人共同的理想。所有的一切都被打上了红色的印记。

　　人们的心里是兴奋的，人间从此换了一个天地。旧社会留下的精神上的残垣断壁被修复一新。人们感受到了巨大的幸福。一切的一切都是美好的，都是善良的。从旧时代走过来的人们都变得年轻而单纯。

　　开大会，上街游行，喊口号，呼“万岁”，到处都是声音，到处都是激情。那段岁月成为了许多人一生最愉快最充实的时期。

　　“老爷岭酒厂”这个名字与旧的时代一起归于历史。“地方国营吉林省葡萄酒厂”成为它走进新社会的标志。从前的日本人的劳工今天成了工厂当家的主人。边建设设施，边收购原料，边投入生产。长白山特有的野生山葡萄酒此时才真正的走向全中国。

　　1949年，民族葡萄酒终于结束了灰色的动荡岁月，迎来了崭新的年代......；

　　五十年代，新中国刚刚成立，广大人民充满激情，纷纷投身于社会主义建设中去；

　　“老爷岭葡萄酒厂”这个名字也与旧时代一起尘归历史；

　　“地方国营吉林葡萄酒厂”成为了它新的“身份”；

　　但是，因为常年的战争侵略，经济建设很难在短时间内得到恢复，所以，新时代的到来并没有带来太多的现代化建设，更没有现代化的机械工厂，那时的一切生产力，依旧源自人民勤劳的双手......。

　　终于，在五十年代过半的1954年，有座叫安图的小镇，改变了这艰难的现状。当时，还没有发现雌雄同株的山葡萄，异株产量又时好时坏，而且分散在山中的每一个细微的角落，所以导致了葡萄酒产业，成为了空中楼阁，遥不可及。当时的安图，可以说是一个被经济遗忘的山区，由于交通运输的不便利，山葡萄在采摘、运输过程中受限严重。为了克服这些难题，酒厂决定在小镇安图建立首家葡萄架下的“工厂”——葡萄发酵站。

　　从此，安图这座小镇和葡萄结下了不解之缘，也成了当时葡萄的重点产区。

　　对于六十年代的长白山酒业来说，是迅速发展的时代，是一个承上启下的时代。建国后的十余年间，葡萄好似都愈发的成熟了，经济有了很大的改善，不仅有了发酵站，更发现了改变葡萄命运的雌雄同株葡萄。这一时期，人们的智慧发挥到了极致，更多的人们用勤劳的双手创造了一个又一个，奇迹。

　　长白山葡萄酒厂走过了计划经济时代的辉煌，经济转型时期的落寞。2000年改制成为长白山酒业集团。

　　2016年是长白山酒业集团建厂80周年

　　81年，不是墨守成规、固步自封

　　81年，意味着我们将迎来一个崭新的起点系。