湄江在湄潭县境内，迤逦流入乌江。早在汉朝时期，湄江两岸的居民就开始酿制米酒。依据近代史料记载，清圣祖康熙年(1662-1722）间，当地人们就以稗子米为原料，取湄江水酿酒。是以康熙二十六年（1687)编纂的《湄潭县志》，即载有“酿熟便置坛中，召饮，插杆糟上沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让，礼甚备”的习俗。而太平天国的翼王石达开，也曾在黔西饮过似此的“咂酒”，其咂酒诗云：“万颗明珠一瓮收，王侯到此也低头。乌龙抱起擎天柱，吸得乌江水倒流。”诗境开阔，气象万千。比起邑人的“开樽堪避暑，杯酒碧为筒”诗句，高明不知凡几。

除砸酒之外，清代亦以“高粱酿酒绝佳”，而闻名于世。1930年，县  内酿制的。烧酒、谷酒、枣酒。等，已成黔省名产，曾参加该省的实业展  览会，分别被评为甲、乙等奖。1952年，当地政府在旧烧坊的基础上，组建成“营湄潭酒厂”，起初规模甚小，1962年，将“湄潭酒厂”、“余庆熬溪酒厂”、“眉溪糖厂”及“织布厂”四合一之后，始得大力发展，其小曲白酒，年产600吨，质劣不堪饮。1976年后，才投产高档的“湄江窖酒”，后易名为“湄窖”。有人饮后赋诗云：“山环水秀酒旗风，未曾举杯醇朦胧。今日饮过湄潭酒，人到百年不忘情。”颇能道出此酒魅力。

湄潭，位于贵州遵义，素有“小江南”的美誉，风景秀丽、气候宜人，山水间流淌着诗意，民俗中漫溢出风情。是多彩贵州的亮丽名片，是云贵高原的璀璨明珠。

浙大，位于浙江杭州，建校110年来，浙江大学以民族振兴、国家强盛为己任，不断创新发展。以严谨的“求是”学风培养了大批优秀人才，以执著的科学创新精神创造出了丰硕成果，蜚声海内外。

1937年“七七事变”过后，抗日战争的全面爆发让相隔千里的湄潭和浙大有了一次意外的邂逅，浙江大学为了救亡图存，保存文化实力，开始了艰苦卓绝的西迁历程，辗转六省行程2600公里西迁至贵州湄潭。

浙江大学在湄办学七年间，对遵湄的文化教育、农业生产、治学教育等方面产生了重要的影响。浙大师生与遵湄人民患难与共、相濡以沫、共度时艰，结下了血浓于水的深厚情谊。浙大在西迁遵义、湄潭办学的七年，50多名院士云集湄潭，为祖国的科学事业做出了巨大贡献，浙大赖以生存的“求是”精神也在此期间日益形成。悠悠黔北情崛起东方剑桥，漫漫西迁路铸就求是精神。湄潭，位于贵州遵义，素有“小江南”之称，山清水秀、景色怡人，原生态的人文生态系统充满着神奇的魅力，象一颗璀灿的明珠嵌在贵州高原上。

1937年“七七事变”后，抗日战争全面爆发。浙江大学为了救亡图存，保存民族文化实力，开始了艰苦卓绝的西迁历程，辗转六省行程2600公里西迁贵州湄潭。

浙江大学在湄办学七年期间，对遵湄的文化教育、农业生产、治学育才等方面产生了重要影响。浙大师生与遵湄人民患难与共、相濡以沫、共度时艰，结下了血浓于水的深情厚谊。

浙大于湄潭数十载的友谊就像岁月佳酿，历久弥香。新世纪必将焕发出新的光辉。