药酒是以白酒或黄酒为溶液，与不同中药混合浸制而成。和其他药物一样，药酒是一种不同剂型的中成药，可用于风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。药酒是针对不同疾病或体质应用的，如药症不合反而会引起副作用，且服用药酒不宜过量，因药物过量必会有毒性。因此，药酒需合理饮用才有保健效果。首先对酒精过敏的人不宜饮用药酒，此外，患有肝脏疾病、心脏病、癫痫、肾功能不全、高血压、消化道溃疡、肝硬化等病症的人不宜用药酒。年老体弱者可少量饮用，但儿童及妊娠或哺乳期妇女不宜用药酒。有些人将药酒代其他饮料酒日常饮用，这种饮法也是不合适的。
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国家相关部门在80年代就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势。不仅适应了消费者多元化的需求，而且也利于与国际接轨。如今，白酒消费低度化，许多酒厂也相继推出低度产品，但并不是每种酒都可以低度。[详细]
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