
人酒量的大小与很多因素有关,其差异不仅表现在人类个体之间,而且同一个人在不同的体质、情绪、环境状态下,酒量也大相径庭.当然与酒的品质和种类也有很大关系。
酒量的大小与人体肝脏组织的解毒能力有关,但酒量不是肌肉组织,不能练大,盲目喝酒反而会损害肝脏,偶尔喝酒海量而清醒是因为身体状况当时不错,同样酒量的人,天天喝的比间隔几天喝的危害大的多,所以长期大量饮酒影响健康。
酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。在这两种酶的作用下,体内酒精可最终被分解为水和二氧化碳,使中枢神经免于酒精的作用,因而即使喝了少量的酒,也能很快代谢。在人体中,一般都存在前一种酶,而缺少后一种酶的人较多,乙醛脱氢酶的缺少导致酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而以乙醛的形式留在体内,使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性大小是由遗传因素决定的,不是通过硬练而能得到的。硬练肯定会给健康和生命带来危险,适得其反,所以酒量不是硬练出来的。
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