其配方比例为：将优级食用酒精以纯净水稀释成酒精体积分数为50%，占70%；用纯净水稀释成酒精体积分数为50%的优质清香型大曲酒，占30%。再加入白糖0.3g/L，并用经处理的大曲清香型大曲酒的酒尾及微量乙酸乙酯调整香味即可。该产品的总酸含量为0.7~0.8g/L，总酯为1.8~2.0g/L。经感官品评，认为该产品具有明显的传统老白干酒及二锅头酒风味。
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国家相关部门在80年代就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势。不仅适应了消费者多元化的需求，而且也利于与国际接轨。如今，白酒消费低度化，许多酒厂也相继推出低度产品，但并不是每种酒都可以低度。[详细]
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