香槟酒的愿望

收藏        分享时间:2015/3/26 17:33:07 浏览:2054人 来源:中国酒志网 上传:KQ小编

  法国新任总统奥朗德一直自诩“普通先生”,并宣称“不喜欢富人”,但他自己却拥有三处住宅,包括位于戛纳的一幢别墅和两套公寓,英国《每日邮报》因此把奥朗德称为“香槟社会主义者”(ChampagneSocialist)。

  按照《剑桥高阶学习词典》的解释,“香槟社会主义者”是这样一种人:“一位富有的人说,他/她支持公平社会,认为每个人都享有平等的权利,富人要帮助穷人。但其表现却并非如此。”可奥朗德本来是拥有别墅的,并没有说他喜欢喝香槟,为什么不叫“别墅社会主义者”?一幢80万欧元的别墅,一瓶80欧元的香槟,哪个离社会主义者更远一些呢?反正在西方国家,香槟酒似乎总是资产阶级的象征,比如在萨特的长篇小说《自由之路》第二部中,当莫里斯走到巴黎马克西姆餐厅门口,就有这样一段描述:“1914年,工人们在前线卖命,资产阶级却在这里痛饮香槟酒!想到这里他不禁咬牙嘀咕:" 腐朽透顶!" ”

  有趣的是,奥朗德前女友罗雅尔曾被称为“鱼子酱左派”(CaviarLeft),与“香槟社会主义者”一脉相承。在餐桌上,香槟酒和鱼子酱也是最经典的搭配:鱼子酱是珍珠般的颗粒,香槟酒有珍珠般的气泡。在电影《卡萨布兰卡》中,纳粹党卫军的斯特拉瑟少校来到里克酒吧,就向侍者要了香槟酒和鱼子酱,陪同他的当地警察队长雷诺还凑趣推荐了1926年的凯歌香槟。1982年,美国歌手贝蒂・希金斯创作经典情歌《卡萨布兰卡》唱道:“我爱上你时,是在看《卡萨布兰卡》。在汽车电影院的后排,在摇曳的光影下,爆米花和可口可乐仿佛变成了香槟酒和鱼子酱……”

  香槟酒和鱼子酱不但是一种搭配方式,而且还是一种生活方式或社会阶层的象征,在政治舞台上也就极具象征意味。希特勒曾经说过:“当一个人在街头挨饿,他没有想到面包和水,却想要鱼子酱和香槟酒。”艾森豪威尔总统也曾讽刺说:“有些人想要香槟酒和鱼子酱,但他们应该有啤酒和热狗。”

  美国电视节目《富人和名人的生活方式》主持人罗宾・利奇在每一集的结尾,总会说这样一句口头禅:“香槟酒的愿望和鱼子酱的梦想。”虽然该节目自1994年莎丽・贝拉芳特加入以来更名为《罗宾・利奇和莎丽・贝拉芳特的生活方式》,但香槟酒和鱼子酱已经成为富人和名人生活方式的标志。在“黑眼豆豆”主唱菲姬与美国南方说唱巨星卢达克里斯合作的嘻哈名曲《魅惑》中,卢达克里斯唱道:“我们讨论着香槟酒的愿望,鱼子酱的梦想。你得不到任何一种东西,但这些都是美好的……”

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