一瓶1958年出厂的陈年茅台老酒,2010年拍出145多万高价,2013年已经上升到253万,2014年就拍出299万元天价。陈年老酒价值如此之高,是什么因素决定的呢?
一:品质出身
系出名门的名酒本身就很珍贵,其历史悠久,优质产区,一般高端的知名白酒品牌,品质更为出众,其品质也值得信赖,在白酒行业的知名度较高,也是陈年老酒增值的关键,这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。茅台陈年老酒就是一个很好的例子。
二:时间
贮存时间越久的老酒,其价值越高,时间久的老酒一般数量也剩余的比较少,较稀缺,所以决定陈年老酒价值的又一因素便是贮存时间的长短。从年代上划分,一般来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。
三:品相
历经岁月流逝,有的甚至是几十上百年,很多老酒难以保持当初的样子,存留下来的老酒好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。
四:存世量
当年白酒的出厂量,现存的数量进行对比,数量越少的藏酒,越珍贵,价值越高,随着时间的推移,其升值空间也更大。
五:度数
一般50度以上为佳,这样度数的老酒更加适合陈藏,同样的老酒度数高的相对于其他老酒也会有更高的价值。
虽然市场上老酒品牌非常之多,但是真正符合陈年老酒标准的不多,老酒收藏者在选择陈年老酒的时候还需有一个明确的判断。