酒文化：古人常说的“薄酒”是什么意思？

　　薄酒常在古时的书籍等看到，常称略备薄酒，一带客人来，薄酒是什么类型的酒。

　　薄酒的意思

　　浓度低的酒；味道淡的酒。常用做谦辞。

　　薄酒引证

　　北宋 苏轼

　　《次韵周开祖长官见寄》：“从今更踏青州麴，薄酒知君笑督邮。”

　　南宋 陆游

　　《王子猷谓竹为此君，白乐天谓酒为此君，余野处无客，每对竹独酌得小诗》：“新种疏篁对小轩，旋沽薄酒实空尊。门无车辙亦何恨，有此两君堪与言。”

　　南宋 刘过

　　《同许从道登圜翠阁》诗：“结交有味贫何害？薄酒虽村饮亦豪。”

　　南宋 吕本中

　　《别夜》：“薄酒残灯欲别情，暗萤依草不能明。”

　　明 冯梦龙

　　《警世通言》第二十八卷：“白娘子道：‘少坐拜茶。’茶罢，又道：‘片时薄酒三杯，表意而已。’许宣方欲推辞，青青已自把菜蔬、果品流水排将出来。”

　　清 蔡元放

　　《东周列国志》第五回：“州吁躬身进酒曰：‘兄侯远行，薄酒奉饯。’”

　　薄酒作为一种谦恭的酒礼习俗，是我国古代酒文化的一部分，虽不应厚古薄今，劝人效仿，但也确是文化的一部分，需要了解。

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