颐生商标

颐生商标的主体是一艘帆船。

远洋航行的帆船具有多重含义，一是表明颐生酒的产地特点，寓意颐生酒以海为邻，二是寓意张謇主张开放国门，吸收国外先进的经验和科学技术，其三，扬帆起航的造型从主观意愿上体现了那个特殊时代刚刚起步的民族工业的理想，也寄予了中国民族工业能够乘风破浪、勇往直前的美好期许。

名人故事

1972年日本内阁总理大臣、自民党总裁田中角荣访华，周恩来总理在人民大会堂主持宴会欢迎，席间田中首相提及知晓张謇以及想喝张謇创办的颐生酒，这和张謇在光绪二十九年（1903）东游日本70天并在此期间参加大阪劝业博览会有着重要渊源。

1984年省经委批复：同意颐生酒厂新建茅台酱香型大曲酒车间。

原茅台酒厂董事长季克良（左图）和当时省轻工食品处处长沈怡芳（右图），他们都是南通人，这一年他们回到家乡来到颐生酒厂指导酱香型白酒的生产。这一年酒厂还获省轻工厅先进单位称号。

当时酒厂生产了两款酱香型白酒：茅镇酒和謇翁酒

图上是1989年，謇翁酒在省级鉴定会上，省轻工食品处处长沈怡方、茅台酒厂厂长季克良分别任鉴定会正副主任。“謇翁酒”被誉为“江苏茅台”。

1994年，颐生酒厂迎来100周年厂庆，这是当时百年厂庆时报纸刊登的祝贺广告，以及张謇后人张绪武和中国白酒协会副会长沈怡方当时发来的电报和贺词。

2010年，时任南通市委书记的丁大卫在东方卫视“魅力东方-迎世博”的节目中酒力推了金奖颐生酒。

2010年受外交部邀请，颐生酒作为国礼赠予南非共和国外交部部长马沙巴内女士，颐生酒受到了南非总统祖马的热捧

世博渊源

颐生酒的品质和独特东方神韵在国际上渐渐风靡，通过世博舞台名扬天下。

1903年日本大阪劝业博览会

1903年，张謇东渡日本70天，遍访当地的教育、实业，同时应日本领事天野邀请赴日本大阪参加劝业博览会，随带的颐生茵陈因为酒醇味美博得一致好评而获奖。

1906年意大利米兰万国博览会

据史料记载，1905年意大利驻中国大使与清政府外务部照会中提到次年拟在秘拉喏（即米兰）设立赛会，当时外务部将照会内容转送商部，商部与南北洋大臣相商如何办理。当时张謇时任商部头等顾问官，在南洋大臣周馥的举荐下，张謇精心选择参展商品，积极赴赛。1906年，万国博览会在意大利米兰召开，颐生酿造厂参展的绵茵陈酒因“药食同源，愈补于饮”的中医养生特色与出色的口感拔得头筹，中国品牌在国际赛事中声名远播 这是中国酒业在世博会上获得的第一块金质奖，比国内其他酒类世博获奖早了整整9年。

1910年南洋劝业会

中国历史上第一次博览会——南洋劝业会在江宁（南京）举办。当时活动规模盛大，影响深远，历时半年，会上颐生茵陈酒荣获大奖。

2010年上海世博博览会

跨越世纪之荣耀， 2010上海世博会期间，颐生又一次登上世界殿堂级舞台，作为唯一一家受邀参展的酒类企业在江苏馆展出，参展产品被上海世博博物馆永久馆藏。

颐生的内涵

颐生酒不同于普通酒类一贯的命名方式，这和张謇的状元出身和不凡学识有关，颐生的内涵来源于《易经》。

颐

“颐”是八卦六十四卦中的第二十七卦，下震上艮，从卦象上看形同一个“口”，且下卦为震卦为动，上卦为艮卦为止，呈咀嚼之状，喂养食物即为养。颐引申为养。古文讲"颐养天年"这个颐养就包括了养身、健身之道。颐和园内有颐乐殿，它本身就是供皇家修养的林园，是供娱乐、修养的。由此可见，颐即有养之意。

生

《易经》中记载有"天地大德之曰生"，可以解释为"一切政治及学问最低的期望要使得大多数的老百姓都能得到最低水平线之上之生活"，而张謇正是基于此，激励和警醒自己，创办了一系列带有“生”字的企业，如：颐生、大生、广生、资生。

由此可见颐生酒就是颐养身心的养生酒，也正因如此颐生酒融汇中医草本养生文化，左在继承中国传统酿酒技艺的基础上，吸取宫廷秘方和民间验方之精华，加入茵陈,藏红花,佛手,薄荷,金橘,丝通等十六味名贵草本，调和气血，濡养元气。

从其标志的造型来看，“颐生”二字字体饱满圆润，携手相连的结构，暗合天方地圆，万物生生不息、紧密相连的涵意；从右至左的排列迎合了当时的行文习惯，体现一种古老、厚重的文化氛围。“颐”形似一胡须微长有所学识的男子形象，形态方正稳固，充满阳刚之气。左侧“生”字形似一拂袖起舞的妩媚女子，飘逸柔美又不缺乏正气。2个字之间由本身字形巧妙的连接组合在一起，使整个字体标志浑然一体，形象鲜明。从另一层意义来看，此字体标志也完美体现了古代《易经》所推崇的阴阳调和，天地一统的和谐之美。

张謇，字季直，号啬庵，1853年出生于常乐镇，1894年（光绪20年）慈禧太后六十大寿辰设恩科会试高中状元，授翰林院修撰。张謇作为清末状元，同时也是中国早期现代化的先驱者，被誉为“状元实业家”。著名近代史学家章开沅先生评价张謇为“一代儒商，万世师表”。

1904年，清政府授予他三品官衔。

1911年任中央教育会长，江苏议会临时议会长，江苏两淮盐总理。

1912年南京政府成立，任实业总长，

1912年任北洋政府农商总长兼全国水利总长，后因目睹列强入侵，国事日非，毅然弃官，走上实业教育救国之路，是中国近代著名的实业家，教育家。

张謇一生励精图治，致力于教育和实业。毛泽东对他的评价极高，提出中国的轻工业不能忘记张謇。他的“父教育、母实业”的主张和实践具有深刻的历史意义，他一生创办了20多个企业，370多所学校，在南通家乡创办了一应俱全的各类地方自治和公益事业。史学家胡适评价张謇：独立开辟了无数新路，做了三十年开路先锋，养活几百万人，造福于一方，影响及于全国。

张謇在君主立宪、辛亥革命、清帝逊位、民国建立、南北调和等重要历史时刻，为推动中国近现代化的发展做出了重大的贡献。

颐生酒厂始于1894年，由清末状元、中国著名实业家、教育家、爱国主义者张謇先生创办，已有100多年历史，作为一家百年老字号企业，早在1906年意大利米兰万国博览会上摘得中国酒类第一枚世博金质奖章，“颐生传统酿造工艺”被列入省级非物质文化遗产保护名录，具有不可估量的历史文化价值。

张謇生态颐生文博园包括颐生酒文化博物馆、体验馆、百年老窖池群、传统酿造技艺展示馆、秘方展示馆、公共艺术空间，以及正在建设中的药食同源种植园、百药园、生态种植园和教育实践基地等，是一个集参观游览、体验消费为一体的新型文创园区和工业旅游景区。目前文博园正在申报国家工业遗产项目。

园区内寓教于乐，场景丰富，环境优美，一步一景。

张謇纪念馆

张謇纪念馆

张謇纪念馆室内

张謇纪念馆院内

张謇之父张妻金氏侍奉外祖母，定居常乐镇吴府，沿河靠路五间简易瓦房、三间草房，种田做小生意为生。1853年7月1日（咸丰三年五月二十五日），张謇出生于“今敦裕堂前进之西侧”。张謇于1892年高中状元前两年，营建敦裕堂，后又建西厢房和柳西草堂。1896年在老宅下首“营西宅”，即状元府“扶海宅”。

据史料记载,状元府总用地约76亩，南北约280米，东西北边约180米，南边沿河220米。颐生酒厂便坐落于状元府宅西，以前店后做的经营方式运营，当时的窖池、车间、酒窖等设施还得以完整保留。

张謇故居参观点可以看到清光绪帝赐予张家的“乐善好施”坊以及张謇家史史料馆。

颐生酒文化博物馆原建筑为民国时间常乐警察署，建国初期海门党校礼堂。该馆主要介绍颐生酒创办人张謇、企业发展阶段、颐生品牌内涵、产品独特工艺、文化传承等内容，陈列清末及民国时期的珍贵文物、传统酿酒工具与实物藏品等，系统而详实地展现了颐生酒的百年沧桑历史，是深入了解颐生酒文化的重要窗口。

张謇先生一生与陶瓷颇有渊源，因其倾慕景德镇瓷器盛名，在1909年特与江西官方合营江西瓷业公司，因一贯主张“实业所到即教育所到”，1910年在饶州（今鄱阳高门）设立的分厂内，创办中国陶业学堂，这所学堂是中国历史上第一所陶瓷专业学校。

特开设陶艺馆，集陶瓷艺术DIY体验、陶瓷文化欣赏、陶瓷产品销售为一体。该馆包括陶艺体验区、展厅与陶瓷文化空间等。通过陶瓷艺术的教与学，从揉泥、拉坯、修坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑等多道工序中充分感受陶瓷文化的深厚底蕴。

颐生纯米酒采用传统古法低温发酵技术，分层萃取精华原液，并采用纳米级过滤技术，保证米酒的自然新鲜质感，酒度中性而适中，上口柔顺，气味醇香舒爽。

颐生黄酒秉承百年酿造技艺、坚持古法精工细作的手工冬酿，遵循霜降后至次年立春前的传统酿造季节。一冬一酿，精选黄麸小麦入曲，优选上品糯米，更于百分百年份储藏，终成至臻佳酿。此酒口味清爽淡薄，风味优良。

在颐生米黄酒生产基地可以近距离观摩其生产过程并亲身体验传统的酿造工具和技艺。

颐生百年老窖池群拥有42口百年以上的老窖池，始建于清光绪廿十七年（1901年）。自建窖以来，均保持原貌、原址、传统工艺并连续使用，是国内较为少数的至今仍然持续酿造白酒的百年窖池群。

颐生酒，传承了中国数千年酿酒脉络并融汇中国国粹的中医养生文化，以优质高粱酿造的大曲酒为原料，在复杂的传统工艺中加入了多种纯天然中草药，这些中草药经过长期、神奇的泡制过程而进入酒中，形成了颐生神奇的综合养生功能，赋予了颐生酒延年、活血、益神、提气等养生功效。

颐生酒精湛的酿造工艺和配方造就了颐生酒的典型风格。其生产工艺和配方技术被严格保密。目前颐生酒的配方技术保密项目已列为“机密”级，严禁对外作泄密性宣传。

限于当时经济条件，楼房开间是不规则的，用材也较普通，由于高中状元大有成就，加上三兄（张詧）回家，住房偏紧，1896年在老宅下首“营西宅”，即状元府“尊素堂”。 1903年10月7日 “丑初二刻移居”，明确“以东宅归叔兄张詧”。民国时期曾为张徐女校所用，1946年前后，底层楼底龙骨均已朽，后翻修维护，后为颐生酿造厂使用至今。

颐生酒体验馆原建筑为米酒酿造车间，改造过程中保存其木梁结构，彰显古韵风味。在展区，自清末民国至今，颐生酒出产过的各系列产品都收藏于馆中，穿梭于时光回廊间，即可领略颐生酒一年多年的兴荣与发展。同时你也可以根据个人口味，在专业调酒师的指导下调制一款专属于自己的佳酿，在陶艺馆选购或者亲手制作一个酒瓶，封存一壶好酒作为此行独特的纪念品。

在体验区，由专业品酒师普及酒文化、酒知识，更有专业品酒技巧教授。此外诸多品种的颐生酒供君品鉴，如金奖颐生系列、茵陈酒、金波玉液、米酒、黄酒等。

你也可以在专业调酒师的指导下调制一款专属于自己的佳酿，在陶艺馆选购或者亲手制作一个酒瓶，封存一壶好酒作为此行独特的纪念品，亦是馈赠长辈亲友的佳选。