1984年轻工业酒类质量大赛获奖的若干以白酒为基酒的配制酒

　　(1)获金杯奖的若干配制酒

　　①古井牌竹叶青酒：该酒以汾酒为基酒，配以广木香、檀香、紫檀香、公丁香、灵陵香、当归、南方竹叶等10余种中草药材和冰糖水浸泡而成。酒液金黄、透明，并略带淡绿色，芬芳浓郁，并散发药材香气，口感香甜，柔和爽口，回味绵长。具有养血、疏气、和胃、益脾、除烦、消食等保健作用。夏天可加入冰水饮用，为别具风味的清凉饮品。

　　②丰收牌莲花白酒：据传闻莲花白酒原为宫廷御膳滋补酒。1959年北京葡萄酒厂搜集到“莲花白”御制秘方，系用古法，以陈年高梁白酒配以莲蕊、黄芪、当归、五加皮、牛夕、砂仁、何首乌等20余味中药材精心调制、入瓷甑密封贮存而为该产品。酒液洁白、透明；浓郁的药香与酒香融为一体而芳香谐调；口感醇厚而不烈，甘甜可人，回味绵长，风格独特。

　　(2)获银杯奖的若干配制酒

　　①红梅牌五加白酒：以五加参、北芪等10多种中药材及优质粮食精制而成。酒液冰清玉洁，酒香浓郁，口味醇正谐调、甘爽绵甜，风格独特。具有安神、滋补、祛湿、祛风的作用。

　　②古井亭牌玫瑰汾酒：以汾酒为基酒，选用鲜玫瑰花及优质冰糖、绵白糖等为辅料精制而成。其芳香宜入、回甜味长，使人饮后心旷神怡。

　　③园林青牌园林青酒：以优质清香型大曲酒为基酒，配以多种药材及冰糖精制而成。其酒香芬芳、酒质醇厚、酒度适中。具有开胃及助消化的作用。

 　 (3)获铜杯奖的若干配制酒

　　①鹿头牌人参白兰地：以白兰地为基酒，配以优质人参精制而成。酒液呈黄褐色，具有人参及白兰地特有的芳香，清香纯正，诸味谐调、甘洌柔绵。具有明目益志、轻身延年的作用。

　　②凤凰牌凤灵酒：以西凤酒为基酒，配以灵陵香、山楂、北芪、当归、枸杞等10多种药材精工泡制而成。酒液晶莹透明，醇柔顺口、香甜适度，饮后余香绵绵，别具一格。具有开胃消食、解除疲劳的作用。

　　③古井牌白玉汾酒：以陈年汾酒为基酒，配以肉桂等药材精制而成。酒液芳香怡人、绵甜适口、健胃生津。

　　④象山牌芦笛春酒：以三花酒为基酒，配以砂仁、当归、公丁香等10余种中药材精制而成。其香气芬芳，入口绵甜。

　　⑤春花白酒：以小曲米酒为基酒，配以以春砂仁为主的广木香、公丁香、白豆蔻、川加皮等15味药材及糖浆等精制而成。其香馥芳，余味绵延。

　　⑥仁和牌菊花白酒：以优质白酒为基酒，精选杭白菊、人参、杞子、沉香等20多种药材蒸炼而成。酒液香气幽雅，柔和甘爽，风格独特。具有清肝、明目、安神、祛风、化湿、滋补等作用。

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