山东省曲阜县是至圣先师、万世师表孔子的故里。其酿酒历史甚久,早在春秋、战国之时,当地已能酿酒,但质量均比不上同时期的赵国,由于阴错阳差,以致兵戎相见。《经典释文》和《庄子》等书,都记载了此一“鲁酒薄而邯郸围”的典故,千古引为笑谈。
唐玄宗天宝四年(745),诗仙李白和诗圣杜甫畅游石门山后,在鲁郡(今曲阜)分手,李白触景生情,留下“醉眠秋共被,携手日同行,飞蓬各自远,且尽手中杯”的千古名句。杜甫亦和以“痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄”的诗句。清代时,曲阜盛行酿制烧酒。按《曲阜县志》的说法,直到德宗光绪二十六年( 1900),清廷始征酒税,足见其生产有限。而1923年建成的“洪顺源烧锅”与1926年建成的“义和顺烧锅”,是当地最有声誉的作坊,所酿烧酒,质量均优。截至1934年时,曲阜一地共有烧锅九户,为一小型的产酒区。
1958年时,当地政府在“潘氏烧锅”的基础上建成“曲阜酒厂”,开口体正)著称的“曲阜大曲”。到了1984年,该厂不因此自满,为突破现状,乃积极挖掘孔府家酿造技术,并结合现代酿酒科技,投产出崭新产品,并命名为“孔府家酒”。
事实上,衍圣公府(孔子后人封衍圣公)号称“天下第一家”,不仅其肴馔丰美精致,而且酿有顶级好酒。惟其自酿旨酒,始于明代中叶,起初供祭孔用,后因走访的贵客日多,乃逐渐转为宴席用酒。因其工艺独特,酒香质醇,远超凡品,深为达官贵人及皇亲国戚所称道。自乾隆将稚女下嫁孔府后,此酒成为贡品,累受天子褒奖,其名遂显于世。
打着孔府旗号的,不只是曲阜酒厂。鱼台县酿酒厂出品的“孔府宴酒”,也拿圣人做品牌。很多人不明就里,还以为宴酒的等级比家酒高,闹出不少笑话。
1958年7月,经山东省人民政府批准,将原孔府自家私酿酒坊组建为曲阜酒厂(孔府家酒业有限公司前身),厂址设在曲阜西关外路南;
1980年,山东省经济委员会标准局批准曲阜酒厂生产的“曲阜老窖”、“曲阜特曲(原鲁泉特曲)”相继使用优质产品标志;
1984年,“曲阜特曲”荣获中华人民共和国轻工业部优质产品称号;
1984年起,孔府家酒被中国(曲阜)国际孔子文化节指定为祭孔大典专用酒;
1985年,成功研制、开发出全国第一个浓香型低度白酒——孔府家酒;
1987年4月,古朴典雅的“孔府家酒”包装,荣获全国包装大赛金奖;
1988年,39度浓香型白酒“孔府家酒”在全国第五届评酒会上荣获国家银质奖,连续20年成为山东省唯一国优粮食白酒;
1988年-1990年,孔府家酒连续3年荣获世界布鲁塞尔金奖,并被定名为“终身大奖”;
1992年,“孔府家酒”被指定为在中国北京举办的亚洲运动会专用酒;
1993年,孔府家率先在央视做白酒广告,聘请影视明星王姬为产品形象代言人,一句“孔府家酒,叫人想家“唤起亿万民众思家、念家、想家的情结,从此“孔府家酒”成为全国妇孺皆知的畅销品牌,远销东南亚及欧美国家;
1997年,“孔府家酒”销售9.6亿元,创利税3.6亿元,效益名列全省同行业第一、全国同行业第三,全国白酒市场占有率名列第一,连续八年全国出口量第一,是全国轻工出口创汇先进企业,全国500家最佳经济效益工业企业,山东省行业 效益排头兵企业;
2000年4月,“孔府家酒”商标被山东省工商行政管理局评为“山东省著名商标”;
2001年4月,公司相继通过ISO9001:2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证,是山东省同行业首家通过双认证企业;
2001年7月,“孔府家酒”品牌被评定为中国十大文化名酒;
2002年8月,孔府家公司成立酿酒专家顾问组,聘请中国著名白酒专家沈怡方等为公司质量技术顾问;
2002年9月,“孔府家酒”被中国第十八次南极科考队作为指定专用酒;
2003年9月,“孔府家酒”被评为“第四届全国食品博览会”宴会指定用酒;同年,“孔府家酒”通过山东省食品工业协会的综合审核,二度评为“山东省白酒十大品牌”;
2005年1月,“孔府家酒”被山东省第十届人大、省政协九届会议指定为宴会专用酒;
2005年3月,“孔府家酒”荣获“中国消费者(用户)十大满意品牌”称号;
2005年9月,孔府家酒工业旅游园经山东省工农业旅游示范点评定委员会核准为“山东省工业旅游示范点”;
2006年,孔府家酒荣获“中国酒业文化百强企业”称号;
2008年,孔府家公司启动名牌发展战略,同时,创新研制成功儒雅香孔府家酒;
2008年,孔府家被国务院经济发展研究中心授予“全国百强企业”;
2012年,加入世界500强企业联想控股,成为联想控股丰联集团核心成员企业。

企业功臣
“学冠中西奠基人,尊为泰斗著等身。科研实践强国粹,修
谢明-泸州老窖股份有限公司董事长
刘鹏,男,1979年出生于湖南省常德市石门县,毕业于
曾宇,男,1977年出生于江西丰城市,毕业于长沙理工
潘港文,广州市润醇酒业有限公司董事长,1988年出生
牛小维,山西人,陈年老酒收藏界人称“山西乐道牛”,国
周庆伍,男,1973年4月出生,高级工程师、高级酿酒
周新虎,男,1962年8月出生,研究生学历,中国白酒
钟方达,男,1965年10月生,1984年7月参加工
吴建峰,男,1966年7月出生,现任江苏今世缘股份有
樊伟,男,1959年12月出生,硕士研究生学历。现任
郭营新,男,1939年9月出生,中共党员,高级工程师
莫耀清,男,1940年1月出生。1966年毕业于无锡
耿兆林,男,1942年12日出生于北京市,中国共产党
范仲仁,男,汉族,1935年7月出生,湖北人,高级工
范长秀,1964年生于山西忻州市。2000年被选为中
陈靖显,汉族,男,浙江绍兴人,1937年4月出生,大
刘崇明,江西龙南县人,汉族,高级工程师。1943年3
庄守义,男,1935年7月26日出生,大专学历,高级
方志强,男,1967年10月出生,本科学历,工程师,
王琦,1962年9月出生,硕士研究生,教授级高工,中
魏继武,汉族,1956年6月出生于甘肃省会宁县(甘肃
蔡晓勤,女,1954年8月出生,汉族,高级会计师,党
蔡宏柱,男,汉,1951年10月27日出生,中共党员
缪如焕,男,1945年11月生于河北省承德县;196
廖昶,男,汉族,1966年6月出生,中共党员,清华大
蒋红星,男,1963年1月出生,大学本科,中共党员,
董耀,男,1954年6月出生,大专学历,汉族。董耀笑
程汉川,惠安县人,生于1953年5月,高级经济师。福
喻德鱼,男,1955年10月出生,现任陕西西凤酒股份
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