1958年,毛泽东主席首次提出茅台酒要“搞他一万吨”的宏伟夙愿,让老百姓都喝上好酒。
1975年,周恩来总理在第四次全国人大一次会议上再次提出“万吨茅台”提案。由此,白酒业唯一国家重点科研项目——中科院“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目正式诞生,定址遵义。
以原茅台厂长郑光先为首的28位茅台精英,将窖池、窖泥、原料、设备等原封不动地从茅台搬来,秉承名酒基因与正宗工法,炼造酱香传奇。珍酒成为唯一由原茅台技术人员易地酿制的优级酱香酒。
历经10年的千辛万苦、9个周期、63轮次、3000多次分析试验,终于收获了成功硕果。1985年11月,在白酒界泰斗周恒刚和季克良领衔的国家最高级别的业内鉴定会上,专家一致认为试制酒在理化指标、卫生指标、新酒入库合格率等方面均达到了合同要求,在感官指标上,经鉴定委员会评酒小组品评认为,鉴定会提供的鉴定酒:“色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚……基本具有茅台酒风格。”“尽管与市售茅台酒仍有一定差距,但鉴定酒质量接近市售茅台酒水平,同时有大量可靠的试验数据及资料予以说明”。因此鉴定委员会认为《贵州茅台酒易地生产试验》(中试)完成了合同的要求。
根据鉴定会结论,贵州省科学技术委员会正式行文“同意鉴定意见”。至此,科学试验圆满成功。
根据时任国务院副总理方毅同志题词“酒中珍品”,1986年6月,贵州省委决定打造继茅台之后的另一优质酱酒品牌,“贵州茅台酒易地生产试验厂”正式改名为“贵州珍酒厂”,“珍酒”由此诞生!珍酒有幸成为唯一由党和国家领导人命名的白酒。
珍酒自此开始批量生产并在市场上逐步走红,1989年,珍酒荣获“国家优质酒”称号及银质奖,正式成为中央机关招待用酒,无数荣誉代表了百姓对珍酒的厚爱。
2009年8月,中国酒业领航旗舰的华泽集团全资收购“贵州珍酒厂”,并更名为“贵州珍酒酿酒有限公司”,累计投入11亿元,增产扩能,提高品质。华泽集团的企业精神正是珍酒的发展理念:信念坚定、意志坚毅、循序渐进、水滴石穿。
2013年,珍酒重磅推出“窖藏2009”,以其优质酒体荣获“中国白酒酒体设计奖”。2015年“窖藏2009”再度荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。
站在巨人华泽之肩,新时代的珍酒继续秉承毛泽东、周恩来等老一辈领导人“为人民酿造好酒”的夙愿使命,致力于继续巩固消费者心中的民酒典范形象,推出了茅瓶系列、窖藏系列、陈酿系列、封坛系列和钻石系列等丰富的产品组合。这个充满传奇色彩的正统酱香品牌正在讲述新的时代故事,迈向新的发展高峰。

企业功臣
“学冠中西奠基人,尊为泰斗著等身。科研实践强国粹,修
谢明-泸州老窖股份有限公司董事长
刘鹏,男,1979年出生于湖南省常德市石门县,毕业于
曾宇,男,1977年出生于江西丰城市,毕业于长沙理工
潘港文,广州市润醇酒业有限公司董事长,1988年出生
牛小维,山西人,陈年老酒收藏界人称“山西乐道牛”,国
周庆伍,男,1973年4月出生,高级工程师、高级酿酒
周新虎,男,1962年8月出生,研究生学历,中国白酒
钟方达,男,1965年10月生,1984年7月参加工
吴建峰,男,1966年7月出生,现任江苏今世缘股份有
樊伟,男,1959年12月出生,硕士研究生学历。现任
郭营新,男,1939年9月出生,中共党员,高级工程师
莫耀清,男,1940年1月出生。1966年毕业于无锡
耿兆林,男,1942年12日出生于北京市,中国共产党
范仲仁,男,汉族,1935年7月出生,湖北人,高级工
范长秀,1964年生于山西忻州市。2000年被选为中
陈靖显,汉族,男,浙江绍兴人,1937年4月出生,大
刘崇明,江西龙南县人,汉族,高级工程师。1943年3
庄守义,男,1935年7月26日出生,大专学历,高级
方志强,男,1967年10月出生,本科学历,工程师,
王琦,1962年9月出生,硕士研究生,教授级高工,中
魏继武,汉族,1956年6月出生于甘肃省会宁县(甘肃
蔡晓勤,女,1954年8月出生,汉族,高级会计师,党
蔡宏柱,男,汉,1951年10月27日出生,中共党员
缪如焕,男,1945年11月生于河北省承德县;196
廖昶,男,汉族,1966年6月出生,中共党员,清华大
蒋红星,男,1963年1月出生,大学本科,中共党员,
董耀,男,1954年6月出生,大专学历,汉族。董耀笑
程汉川,惠安县人,生于1953年5月,高级经济师。福
喻德鱼,男,1955年10月出生,现任陕西西凤酒股份
技术服务:13949020132 业务合作:13462399009 QQ群:酒志网会员交流群 酒水代理交流群
酒志网 版权所有: Copyright 2014-2026 备案号:豫ICP备16020934号-2 ICP证:豫B2-20213045
酒志网:汇聚酒厂历史精髓,名酒百科全书,深度致敬酒界功臣,全面展示酒文化长廊。实时追踪国内外酒行业最新动态,
提供专业陈年老酒与名酒收藏估价及回收咨询服务,助力SEO优化,引领酒文化探索新风尚。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息

